Diner à la carte

• voorgerecht

• tomaat

  Lavas | Burrata €24

• dorade

  Komkommer | Piment €24

• steak tartaar

  mosterd | groene bonen €26 supplement kaviaar €15

• eendenlever

  biet | rozenbottel €28

• hoofdgerecht

• zeebaars

  bloemkool I tuinbonen €31

• tarbot

  bospeen I korenaar asperge €34

• duif

  pompoen specerijen I sjalot €36

• wagyu no5

  aubergine I chlorofyl €52

• nagerecht

• aardbei

  basilicum I steranijs €17

• Kers

  Pistache I Karnemelk €17

• framboos in twee

  vlierbes I verveine €17

• selectie van kaas

  diverse nationale & internationale kazen €20

• RESTAURANT VOLTAIRE openingstijden

  Lunch: woensdag t / m zaterdag van 12.00 tot 14.00 uur en zondag van 12.30 tot 17.00 uur. Diner: dinsdag t / m zaterdag van 18.00 uur tot 21.00 uur. In het weekend serveren wij uitsluitend het Chefs Menu.