Chefs menu

• makreel

  rode biet I nori

• langoustine

  zuurkool I buikspek

• kabeljauw

  prei I pastinaak I kappertjes

• rund

  schorseneer I zoete aardappel I kruidnagel

• mandarijn

  kokos I duindoornbes

• chocolade

  hibiscus | kers

• Menu uitbreiden?

  extra gang eenden lever € 15,00 I extra kaas €15,00 I kaas in plaats van nagerecht €7,50

• 6 gangen €90 — wine-flight €54

  crafted by robert poel and thomas diepersloot. inspired by jacob jan boerma. wines harmonised by Yvo Kwak

• Restaurant Voltaire serveer tijden

  lunch woensdag tot zaterdag 12:00 tot 14:00 uur zondag 12:30 tot 19:00 uur (vrijdag,zaterdag en zondag alleen chefs menu