Chefs menu

• Tomaat variëteiten

  Burrata I Lavas

• Kreeft

  Koolrabi I Pompoen I Specerijen

• Kabeljauw

  Bloemkool I Mossel I Vadouvan

• Reerug

  Rode biet I Ui bereidingen

• aardbei

  basilicum I shiso I steranijs

• Kers

  Pistache | Karnemelk

• Menu uitbreiden?

  Extra kaas €15,00 I kaas in plaats van nagerecht €7,50

• 6 gangen €95 — wine-flight €54

  crafted by Robert Poel and Thomas Diepersloot. inspired by Jacob Jan Boerma. wines harmonised by Yvo Kwak

• Restaurant Voltaire serveer tijden

  lunch woensdag tot zaterdag van 12:00 tot 14:00 uur en zondag van 12:30 tot 17:00 uur (vrijdag, zaterdag en zondag alleen chefs menu)