Chefs menu

• makreel

  piment I groene kruiden I komkommer

• Girolle

  bloemkool I baharat I amandel

• langoustine

  doperwt I daslook I tomaat

• lam

  miso I witte asperge I yoghurt

• aardbei

  basilicum I shiso I steranijs

• chocolade

  vanille | passievrucht

• Menu uitbreiden?

  Extra kaas €15,00 I kaas in plaats van nagerecht €7,50

• 6 gangen €90 — wine-flight €54

  crafted by Robert Poel and Thomas Diepersloot. inspired by Jacob Jan Boerma. wines harmonised by Yvo Kwak

• Restaurant Voltaire serveer tijden

  lunch woensdag tot zaterdag van 12:00 tot 14:00 uur en zondag van 12:30 tot 19:00 uur (vrijdag, zaterdag en zondag alleen chefs menu)