Bistro LOF

Bourgondisch genieten in Bistro LOF

Op het landgoed van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen vindt u Bistro LOF: Local Organic Farm. Stap gezellig binnen voor een heerlijke en toegankelijke lunch, borrel of diner. Chef Ewout Eleveld bereidt met lokale en pure ingrediënten unieke gerechten waar u uitgebreid van kunt genieten.

Restaurant

Terras

Kerstmenu 2024

Bekijk het LOF kerstmenu 2024 (pdf)

In 2022 werd Bistro LOF door Michelin gewaardeerd met een Bib Gourmand. Chef Ewout: “De kwaliteit van de gerechten in de bistro zit hem in de bereidingen en de keuze van de producten, niet in de bewerkelijkheid.” Wanneer u eenmaal Bistro LOF binnenstapt wilt u hier nooit meer weg. Het warme gevoel, de gezelligheid en het prachtige design zorgen voor een onvergetelijke ervaring!

Menu

Laat u culinair verrassen met en wisselend en uniek samengesteld 3-gangen menu of een a la carte menu.

3-gangen menu

Een wisselend en uniek samengesteld 3-gangen menu

€57,50

A la carte menukaart

Coquilles

bloemkool – vadouvan vinaigrette

€26

Steak tartaar

63° eidooier – pommes pailles – truffel vinaigrette

€23

Seizoenstuin LOF

pallet van seizoensgroenten – mousse – crudité

€21

Boerenterrine

zoetzure bietjes – zilveruien – toast – grove mosterd

€22

Bospaddenstoelensoep

met groene kruiden

€13,5

Hollandse biefstuk

baba ganoush – bundelzwammen – zwarte knoflook

€31

Herten biefstuk & pompoen

pompoenpuree – bospeentjes – kruidnagel vinaigrette

€28

Zeebaars & serranoham

eekhoorntjesbrood – zoete aardappel écrasé

€32

Kabeljauw & zuurkool

gerookte aardappel mousseline – jeneverbes vinaigrette

€28

Ravioli met ricotta (7 stuks)

gestoofde spinazie – pecorino jus – acete balsamico

€29

Huisgemaakte friet met mayonaise

€5,5

Nederlandse kazen van Joost

marmelade – getoast noten-vijgenbrood

€17

Chocolademousse

kaneelijs – blauwe bessen compote

€14

Een fris dessert van kokosijs

muntsaus – ananas compote

€14

Scroppino

wodka – prosecco – huisgemaakt citroenijs

€13,5

Lunch- en borrelkaart

Onze dinergerechten mag u ook tijdens de lunch bestellen.

Brood gerookte zalm

tuinkruidenmayonaise en zoetzure komkommer

€11,75

Brood belegen boerenkaas

tuinkers en ingelegd mosterdzaad

€9,75

Brood boerenachterham

knolselderijsalade en mosterdcrème

€9,75

Brood ceviche (v)

komkommer, tomaat, avocado, rode ui en koriander

€9,75

Kalfs- of kaasbitterballen

met grove mosterd crème, per 6 stuks

€9

Garnalenkroketten

met remoulade, per 3 stuks

€13

Pizette uit de houtoven

anjovis, olijven, chorizo en basilicum

€14,5

Pizette uit de houtoven

Hollandse burrata, tomaat en bonenkruid pesto

€14,5

Calamaris frito

met piment d’espelette mayonaise

€13

Zeeuwse oesters

klassiek: citroen, zwarte peper, sjalot, rode wijnvinaigrette, per 1/2 dozijn

€26

Toast Noordzee krab (2 stuks)

brioche, avocado-appelsalade, piment en dragon

€11

Iberico ham

24 maanden gerijpt, per 50 gram met toast van ciabatta

€16

Charcuterie

4 soorten lokale vleeswaren met tafelzuur

€16

Appelgebak LOF

€5,5

Eclair Nutella en vanille

€4,5

Baileys bonbon

€2

Pecannoot bonbon

€2

Bubbels, cocktails en mocktails

Le Contesse

prosecco extra dry

€8,5

Serge Mathieu

champagne tradition brut

€18

Negroni

campari – gin – vermouth

€13,5

Aperol Spritz

aperol – prosecco – mineral water

€11,5

Parc Broekhuizen G&T

o yuzu, limoen en citroengras
o sinaasappel, cederhout, dennentoppen en szechuanpeper

€15,5

Sgroppino

huisgemaakte citroenijs – vodka – prosecco

€13,5

Espresso Martini

vodka – kahlua – espresso (ook alcoholvrij te bestellen)

€12,5

Frisse mocktail van het seizoen

€13,5

Chef’s Table

Bistro LOF arrangementen

Wij bieden meerdere arrangementen aan waarbij een heerlijke lunch of diner in Bistro LOF wordt gecombineerd met een verblijf in één van onze unieke hotelkamers of suites.

Openingstijden

Wij verwelkomen u graag van donderdag t/m maandag vanaf 12:00 uur in Bistro LOF.

Kinderen
Ook kinderen zijn van harte welkom in Bistro LOF. Wij hebben een speciale kinderkaart waar voor ieder kleintje wel wat lekkers tussen zit.

Contact en route

route

Ons team

Het team van Bistro LOF zorgt voor heerlijk eten, mooie wijnen en een warm welkom met veel persoonlijke aandacht.

Ewout Eleveld

Voor een ongedwongen en bourgondische lunch of diner in Bistro LOF bent u bij Ewout Eleveld aan het juiste adres. Met zijn gerechten van verse en lokale producten (de moestuin ligt naast het restaurant!) verrast hij u elke keer weer.

Lees meer

Morgan Davidson

Wilt u in de watten gelegd worden tijdens uw lunch of diner? Met veel persoonlijke aandacht zorgt Morgan voor een warm welkom en een fantastische ervaring bij Bistro LOF.

Lees meer